豊かにめぐる料理と人

地元で育まれた様々な
厳選食材を活かした料理の数々。
生産者の思いとお客様を
温かみの感じる創作料理で繋ぎます。
「地元の食材だからこそ美味しい！」
そう思えるのは、それぞれに結んだ思いがあるから…
お子さんからお父さん、お母さん、そして
おじいちゃんやおばあちゃんまでが
豊かな時間を過ごせる料理

生産者の顔がわかる食材で
その日の地産素材を

生産者のもとに足を運び
採れたての鮮度の高い食材を一緒に収穫し
素材の良さを引き出す料理は、
炉端焼きや創作料理など。
こだわり貫いた食材だからこそ
安心で安全であり、そして
四季折々を愉しみめるひととき